Leitung Cafeteria (m/w/d) Standort Bad Berka

Die Zentralklinik Bad Berka gehört zu den modernsten und architektonisch schönsten Kliniken Deutschlands. Das akademische Lehrkrankenhaus des Universitätsklinikums Jena versorgt als überregionales Schwerpunktkrankenhaus mit 21 Fachkliniken und Zentren jährlich rund 43.000 Patienten aus ganz Deutschland und dem Ausland.

Die RHÖN-Cateringgesellschaft mbH übernimmt als 100%ige Tochtergesellschaft der RHÖN-KLINIKUM AG in der Zentralklinik Bad Berka die Patienten-, Mitarbeiter- und Besucherverpflegung.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Leitung Cafeteria mit administrativen Aufgaben (m/w/d)

in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

• Verantwortungsbewusste Führung und Motivation aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Verantwortungsbereich
• Monatliche Dienstplanung und Aktualisierung der Planung
• Planung, Organisation und Ãœberwachung von Arbeitsabläufen / Prozessstabilität
• Unterweisung und Einarbeitung der Ihnen unterstellten Mitarbeiter/innen
• Sicherstellen der Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften sowie HACCP-Dokumentation
• Einhaltung von Arbeitssicherheits- und Arbeitsschutzthemen sowie Unterweisung der Mitarbeiter
• Durchführen von Bestellungen, Wareneingangskontrollen sowie Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung der Waren
• Kassenverantwortlich/ Abrechnung des Tagesgeschäfts
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Vertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit

Ihr Profil:

• idealerweise erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• selbstständige Arbeitsweise und Organisationsgeschick
• Engagement und Durchsetzungsstärke
• Gute MS-Office-Kenntnisse (Word, Excel, Outlook)

Wir bieten:

• eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
• interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
• außertarifliche Vergütung
• attraktive Zusatzleistungen (Corporate Benefits, Mitarbeiterrestaurant, uvm.)

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres möglichen Eintrittstermins:

RHÖN-Cateringgesellschaft mbH
Robert-Koch-Allee 9
99437 Bad Berka

info(at)rhoen-servicegesellschaften.de
www.rhoen-servicegesellschaften.de